
塼﹝磚﹞
我們的映象中磚塊是紅色的,但是磚塊為什麼是紅色的?幸好有現代科學的解釋才明白,磚塊燒製的時候是採用整批燒製,有的還採用一貫式的作業,讓一輛輛的窯車運送磚塊慢慢地進入窯內,慢慢的漸進式,讓磚塊避免快速的升溫而產生爆裂,在通過窯內中心點之後,接受了880度的高溫,均勻地將磚頭燒結,然後再慢慢的離開窯內的中心,往磚窯的另一頭出去,這就是現代的【紅磚】生產方式,然而在中國有一種磚塊稱為【青磚】,差別在於燒製的過程是固定式的,一次30萬片青磚同時燒製,當爐火將所有的青磚上升到1000度的高溫之後,開始封窯產生缺氧狀態,這就是所謂的氧化還原燒,當所有的氧氣燒盡,剩下的就是磚塊中的氧化物中的氧結構被破壞,成了氧化還原,這時候鐵的成色還原成綠色,不再是紅色,但是浙江一代的青磚所用的材料卻是河底的淤泥,材料更細,相對的更密實、更重、更難燒製,但是好處在於抗氧化高﹝抗風化高﹞、抗水性強、更有古色古香的味道,燒完之後搬出來就花了一星期﹝台灣的電視節目曾經採訪過﹞。
